Pour cette recette de porridge avoine et chia, il te faut (pour 1 personne) :
- 4 c.s. de flocons d’avoine, de quinoa, de millet ou d’épeautre
- 1 c.s. de graines de chia
- 180 ml de lait d’amande
- 1 c.c. de sirop d’érable ou de miel
- 2 c.c. de purée d’oléagineux
- 1 c.s. de granola
- 2 c.c. de coco râpée
- 1/2 mangue
Pour réaliser la recette :
1. La veille, mélanger tous les ingrédients « base porridge » ensemble
2. Laisser poser la nuit complète au réfrigérateur
3. Le lendemain matin accompagner le porridge avec par exemple de la purée d’oléagineux, du granola, de la coco râpée et de la mangue en dés comme ici
Recette de Marine Doll