Pour cette recette de pudding de chia, il te faut (pour 1-2 personne(s):
- 1 gousse de vanille
- 180 g de yogourt nature à base de lait de coco
- 1-2 c.c. de miel
- 2 c.s. de graines de chia
- 1/2 mangue
Pour réaliser la recette :
1. La veille, mélanger :
- Le yogourt
- Les grains de la gousse de vanille
- Le sirop d’érable ou le miel
2. Ajouter les graines de chia et mélanger
3. Disposer dans un bol et placer au réfrigérateur toute la nuit
4. Le lendemain, ajouter de la mangue, en dés ou mixée, fruits à coque, coco râpée ou granola maison à placer sur le dessus du pudding de chia